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八大菜系排名第一的是_八大菜系排名第一的是哪个

时间:2023-02-04 04:04:16 来源:互联网 分享至:


(资料图片仅供参考)

1、鲁菜是中国八大菜系之首,即鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜和徽菜。

2、鲁菜起源于山东省淄博市博山区的齐鲁风味,是中国传统四大菜系(以及八大菜系)中唯一自封的菜系(与淮扬、川菜、粤菜等颇具影响力的菜系相比)。历史最悠久,技法最丰富,难度最高,技艺最好,为八大菜系之首。

3、经典菜品有一级豆腐、葱烧海参、三丝鱼翅、白烤四宝、糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、炸双脆、原壳烤鲍鱼、油焖大虾、醋椒鱼、爆炒鱼片、温炸桂鱼柳、炸鱿鱼卷、清汤银耳、草木樨。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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